► Tipo: Vino tinto
► Marca: Gran Enemigo
► Variedad / Línea: Cabernet Franc Agrelo 2022
► Origen: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
► Contenido: 750 ml
► Graduación: 13,5% Alc./Vol.
Gran Enemigo Cabernet Franc Agrelo 2022 750 ml es una de las etiquetas más distinguidas de Bodega Aleanna, el proyecto de Alejandro Vigil y Adrianna Catena. Elaborado con un corte de 85% Cabernet Franc y 15% Malbec, proviene de un viñedo de alta densidad ubicado en Agrelo, Luján de Cuyo, sobre suelos arcillosos que aportan una expresión más amplia y sedosa del Cabernet Franc. La fermentación se realiza en piletas de hormigón y el vino permanece 15 meses en hormigón, preservando la identidad del viñedo y la pureza de la fruta.
En nariz ofrece una intensa combinación de moras, cerezas negras, violetas, tomillo, pimienta negra y delicadas notas de grafito y tabaco. En boca es amplio, elegante y profundo, con taninos refinados, excelente equilibrio y un final largo donde predominan las frutas negras, las especias y un delicado carácter mineral. Es un vino con gran potencial de guarda y una referencia entre los Cabernet Franc argentinos.
► Perfil
Mora · Cereza negra · Cassis · Violetas · Tomillo · Pimienta negra · Grafito · Taninos elegantes
✦ Con qué va
Ideal para acompañar Bocatti Fuet, Herrs Jalapeño. También marida de forma excepcional con ojo de bife, costillas a la parrilla, cordero braseado, pastas con hongos y quesos de larga maduración.
► Para qué momento
Cenas de alta gastronomía · Asados premium · Grandes celebraciones · Regalos exclusivos · Colección · Guarda
