► Tipo: Aceite de oliva virgen extra
► Marca: Laur
► Variedad / Línea: Blend de Terroir Medrano
► Origen: Medrano, Mendoza, Argentina
► Contenido: 500 ml
► Presentación: Lata
Laur Aceite de Oliva Blend de Terroir Medrano 500 ml es un aceite de oliva de perfil complejo y equilibrado, elaborado exclusivamente con aceitunas Arauco seleccionadas en tres estados de madurez: verde, envero y madura. Esta combinación permite obtener una expresión amplia de la variedad y una interesante evolución aromática.
En nariz y boca presenta un frutado de oliva verde de intensidad media-alta, con notas de manzana verde, kiwi y piel de plátano, además de matices de frutas maduras como frutilla. Su amargor y picor están bien presentes, acompañados por una sutil astringencia final.
► Perfil
Manzana verde · Kiwi · Banana · Frutilla · Oliva verde · Amargo · Picante · Complejo
✦ Con qué va
Ideal para terminar Pizza Zën. También es excelente para bruschettas, ensaladas, pastas, pescados y vegetales grillados.
► Para qué momento
Picadas · Cocina gourmet · Almuerzos · Cenas · Regalos gastronómicos · Uso cotidiano
