► Tipo: Aceto balsámico estilo italiano
► Marca: Millán
► Variedad / Línea: Trebbiano
► Origen: Argentina
► Contenido: 250 ml
► Presentación: Botella
Millán Aceto Balsámico Trebbiano 250 ml es un aceto de estilo italiano elaborado a partir de mosto concentrado de uva Ugni Blanc y vinagre de vino, añejados durante más de un año en barricas de roble francés y americano. Luego se somete a una cocción lenta que permite reducir su volumen y desarrollar una textura cremosa, equilibrando acidez, dulzor y concentración.
Su perfil es fresco y equilibrado, con una acidez clara, textura cremosa y un dulzor moderado que lo vuelve muy versátil. Es ideal para aportar un toque de intensidad a preparaciones simples sin ocultar el sabor de los ingredientes principales.
► Perfil
Cremoso · Ácido · Dulzor moderado · Frutado · Equilibrado · Persistente · Balsámico · Estilo italiano
✦ Con qué va
Ideal para acompañar Pizza Zën y Laur Aceite de Oliva Arbequina. También queda excelente en ensaladas, tomates, quesos, carnes frías, vegetales grillados y bruschettas.
► Para qué momento
Picadas · Cocina gourmet · Ensaladas · Almuerzos · Cenas · Uso cotidiano
