► Tipo: Arroz especial para sushi
► Marca: San Giorgio
► Variedad / Línea: Arroz para Sushi
► Origen: Italia
► Contenido: 500 g
San Giorgio Arroz para Sushi 500 g es un arroz de grano corto especialmente seleccionado para la elaboración de sushi, nigiris, makis y otras preparaciones de la cocina japonesa. Su alto contenido de almidón le proporciona la textura ligeramente pegajosa necesaria para formar piezas firmes sin perder la definición de cada grano. Además, se presenta envasado para preservar su frescura y calidad.
Durante la cocción desarrolla una textura suave y uniforme, con excelente capacidad de absorción del aliño de vinagre de arroz. También resulta ideal para preparar onigiris, pokes, donburi y otras recetas orientales que requieren un arroz de calidad premium.
► Perfil
Grano corto · Textura pegajosa · Suave · Ideal para sushi · Alta absorción · Calidad premium · Cocina japonesa · Fácil preparación
✦ Con qué va
Ideal para preparar sushi junto con Salmón , Perrier Agua Mineral con Gas, y acompañar la comida con un A Contramano Naranjo o un Zuccardi Sauvignon Blanc Polígonos, que realzan los sabores frescos de la cocina asiática.
► Para qué momento
Sushi casero · Cocina japonesa · Cenas especiales · Reuniones con amigos · Comidas orientales · Cocina gourmet
