► Tipo: Vino tinto
► Marca: Terrazas de los Andes
► Línea: Origen
► Variedad: 100% Malbec
► Origen: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
► Altitud: 1.200 msnm
► Añada: 2022
► Contenido: 750 ml
► Crianza: 12 meses, con parte del vino en roble francés de segundo uso.
Terrazas de los Andes Origen Los Chacayes Malbec 2022 es un Malbec de montaña que expresa la identidad de Los Chacayes, uno de los terroirs de mayor reconocimiento del Valle de Uco. Las uvas provienen de viñedos ubicados a unos 1.200 metros de altura, donde el clima fresco favorece la concentración aromática y conserva una marcada frescura.
La vinificación combina fermentación y maceración de entre 20 y 25 días con crianza en tanques de acero inoxidable y barricas de roble francés usado. El resultado es un Malbec de perfil frutado, fresco y elegante, con buena estructura y expresión mineral.
► Perfil
Ciruela · Frutos negros · Frutos rojos · Violetas · Hierbas de montaña · Especias · Fresco · Taninos suaves
✦ Con qué va
Ideal para acompañar Bocatti Fuet, Laur Aceitunas Verdes con Carozo Premium, Brets Trufa y Pizza Zën Margarita. También marida muy bien con carnes a la parrilla, empanadas de carne, pastas con ragú, hongos y quesos semiduros.
► Para qué momento
Asados · Picadas gourmet · Cenas · Reuniones · Alta gastronomía · Regalos
