► Tipo: Vino blanco
► Variedad: 100% Chardonnay
► Origen: Finca Los Durmientes, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
► Contenido: 750 ml
► Graduación: 13,5% vol.
Uqcro Palo Santo Chardonnay 2025 es un Chardonnay que refleja la frescura y el equilibrio de los viñedos de altura del Valle de Uco. Elaborado con uvas de Finca Los Durmientes, combina fruta, acidez y una textura envolvente gracias a una cosecha realizada en dos momentos diferentes, buscando el punto justo entre frescura y madurez. Permanece sobre borras finas para aportar mayor complejidad y untuosidad.
En nariz sobresalen las notas de pomelo rosado, cítricos y frutas tropicales, acompañadas por delicados aromas florales. En boca ofrece una entrada suave, excelente equilibrio, acidez refrescante y un final limpio y persistente que invita a seguir disfrutándolo. Se recomienda servir entre 10 y 12 °C.
► Perfil: pomelo rosado · cítricos · frutas tropicales · flores blancas · fresco · equilibrado · textura amable · final persistente
✦ Con qué va
Disfrútalo con pescados blancos, salmón grillado, langostinos, risotto de hongos, pollo a la parrilla o pastas con salsas cremosas. También armoniza muy bien con burrata, Brie, Camembert, quesos de cabra, hummus, aceitunas y crackers artesanales. Completa la experiencia con conservas gourmet o una tabla de quesos para un maridaje perfecto.
► Para qué momento: aperitivo · almuerzo · brunch · reuniones · cocina mediterránea · celebraciones
