► Tipo: Vino blanco
► Variedad: 100% Sauvignon Blanc
► Origen: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
► Contenido: 750 ml
► Graduación: 12,5% vol.
Uqcro Palo Santo Sauvignon Blanc 2025 es un blanco elaborado por Bodega Urqo que refleja la frescura de los viñedos de Tupungato, en el Valle de Uco. Su vinificación en acero inoxidable y el trabajo sobre lías durante tres meses permiten obtener un vino expresivo, de gran vivacidad y marcada identidad mineral, pensado para disfrutarse joven.
En nariz sobresalen los aromas de lima, limón, flores blancas y hierbas frescas, acompañados por delicadas notas minerales. En boca ofrece una entrada limpia, excelente acidez, textura sedosa y un final persistente con un atractivo perfil cítrico y herbal. Se recomienda servir entre 8 y 10 °C.
► Perfil: lima · limón · flores blancas · hierbas frescas · mineral · cítrico · fresco · textura sedosa
✦ Con qué va
Disfrútalo con ceviche, sushi, ostras, langostinos, pescados blancos, ensaladas frescas o pastas con mariscos. También armoniza muy bien con quesos de cabra, burrata, hummus, aceitunas, crackers artesanales y conservas gourmet, siendo una excelente opción para una picada liviana.
► Para qué momento: aperitivo · almuerzo · brunch · reuniones · días cálidos · cocina mediterránea
