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Tipo: Pasta seca italiana
Variedad: Candele
Marca: De Cecco
Contenido: 500 g
Origen: Italia
De Cecco Candele es una pasta seca premium elaborada en Italia con sémola de trigo duro de alta calidad y agua de manantial. Fabricada mediante el tradicional proceso de trefilado al bronce y secado lento a baja temperatura, ofrece una textura porosa y una excelente cocción al dente, respetando la auténtica tradición de la pasta italiana. Su característico formato tubular largo, típico de la gastronomía napolitana, está especialmente diseñado para acompañar salsas abundantes y preparaciones al horno, logrando una experiencia gastronómica auténtica y llena de sabor.
Perfil
Pasta tubular de gran tamaño, con textura firme y superficie ligeramente rugosa. Su formato permite retener salsas espesas y absorber los sabores de carnes, quesos y vegetales., Elaborada con trigo duro de alta calidad, Trefilada al bronce, Secado lento a baja temperatura, Excelente cocción al dente, Formato tradicional napolitano
Con qué va
Ragú napolitano, salsa bolognesa, estofados, salsas con carne, cuatro quesos, preparaciones gratinadas, pastas al horno y recetas tradicionales italianas.
Ingredientes
Sémola de trigo duro y agua.
Contiene trigo (gluten).
Puede contener trazas de soja y mostaza.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad.
12 minutos
para una cocción al dente (puede variar ligeramente según el lote).
