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El Lomo de Cerdo Horneado Bocatti destaca por su perfil magro y su alta calidad artesanal. Al ser una pieza noble horneada en su punto justo, ofrece una experiencia delicada al paladar, ideal para quienes buscan un fiambre liviano pero con el carácter distintivo de la línea premium de Bocatti.
Perfil
Magro, tierno, delicadamente horneado, bajo en grasas, sabor refinado.
Con qué va
Sándwiches gourmet en pan de campo, ensaladas de proteínas, picadas livianas, maridajes con vinos rosados o cervezas rubias suaves
Tipo: Fiambre de cerdo cocido premium.
Variedad: Lomo de cerdo horneado.
Origen: Argentina - marca Bocatti.
Elaboración: Elaborado a partir de piezas enteras de lomo de cerdo seleccionadas. Se somete a un proceso de horneado lento y controlado que preserva la jugosidad natural de la carne, logrando una textura tierna y un sabor suavemente ahumado.
Formato: Pack de feteado de 70 grs.
