SKU: 101583
$10.469,66
Precio sin impuestos $8.652,61
Descripción
  • Tipo: Pasta seca italiana
  • Variedad: Linguine
  • Marca: De Cecco
  • Contenido: 500 g
  • Origen: Italia

De Cecco Linguine es una pasta seca premium elaborada en Italia con sémola de trigo duro de alta calidad y agua de manantial. Producida mediante el tradicional proceso de trefilado al bronce y secado lento a baja temperatura, presenta una textura porosa y una excelente cocción al dente, características distintivas de la auténtica pasta italiana.

Su formato plano y estrecho la convierte en una opción ideal para acompañar salsas ligeras, frutos de mar y recetas tradicionales de la cocina italiana.


🍝 Perfil gastronómico:

Pasta larga de sección ligeramente plana, con textura firme y superficie rugosa que favorece la adherencia de las salsas. Su delicado grosor permite una cocción uniforme y un excelente equilibrio entre pasta y condimentos.


🎯 Ideal para:

Pesto genovés, salsa de almejas, frutos de mar, aceite de oliva y ajo, manteca y hierbas, salsa de limón, pomodoro fresco y recetas tradicionales italianas.


🧾 Ingredientes:

Sémola de trigo duro y agua.


🌱 Características:

  • Elaborada con trigo duro de alta calidad
  • Trefilada al bronce
  • Secado lento a baja temperatura
  • Excelente cocción al dente
  • Receta tradicional italiana

⚠️ Alérgenos:

Contiene trigo (gluten). Puede contener trazas de soja y mostaza.


🧊 Conservación:

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad.


⏱️ Tiempo de cocción:

 

11 minutos para una cocción al dente (puede variar ligeramente según el lote).