Mercado de especialidades. Todo para resolver el buen momento, en un solo lugar.
Tipo: Embutido seco de picado grueso.
Variedad: Salamín criollo.
Origen: Argentina – marca Bocatti.
Elaboración: Elaborado con una equilibrada selección de carnes de cerdo y vacunas, picadas en trozos más grandes para resaltar la textura tradicional. Se condimenta con especias naturales y se somete a un proceso de curado y secado lento hasta alcanzar su punto óptimo de sabor.
El Salamín en rodajitas de Bocatti ofrece el sabor auténtico del embutido artesanal con la practicidad de estar ya cortado. Su molienda gruesa permite apreciar la calidad de las carnes y la integración de las especias, brindando una experiencia intensa y clásica, ideal para el consumo inmediato.
Perfil
Sabroso, textura rústica, notas de pimienta y ajo, equilibrado, tradicional.
Con qué va
Picadas rápidas y prácticas, snacks gourmet, acompañar quesos duros y aceitunas, maridajes con vinos tintos jóvenes o cervezas tipo IPA
Formato
Pack de rodajitas de 100 grs.
